【台南北區美食】平價活體龍蝦餐廳｜小資食代超值雙人海陸大餐－✿蝸妞の儀式生活的部落格

【台南北區美食】平價活體龍蝦餐廳｜小資食代超值雙人海陸大餐

今天蝸妞帶友人跟友人的小孩來到台南慶生，來到台南北區開元路上隱藏在巷弄的創意廚房「小資食代」，用料實在價格親民且食材也非常新鮮，三個人吃雙人套餐也非常足夠，今天要介紹的主角是超高CP值的平價龍蝦雙人套餐！

▼雙人套餐一共分為A跟B，蝸妞點的是雙人A套餐，雙人A套餐只要$1564 《因為採用活龍蝦需要提前預約》

一尾活龍蝦《會煮熟》，松露明太子雞腿排，兩份干貝蝦子飛魚卵鐵板炒飯。荷包蛋、濃湯、麵包及飲料各兩份。《飲料有鮮奶茶、鮮奶綠、柚子茶、蘋果醋可以選》

烹調龍蝦前主廚還拿出來給我們看，小朋友瞪大雙眼非常好奇XD，主廚堅持使用「活龍蝦」烹調！

▼餐前麵包*2+濃湯*2
麵包外酥內軟，沾濃湯吃味道還不錯

▼松露明太子雞腿排
這一道料理讓蝸妞很驚豔，味道非常特別，雞腿排外皮酥脆，皮底下裹上松露醬上頭在淋上明太子醬，一口咬下直接在嘴裡融合，絕配！除龍蝦外最愛這道，但建議熱熱吃比較好吃冷掉會出油。

▼干貝蝦子飛魚卵鐵板炒飯*2
炒飯上面有一顆干貝，這碗炒飯料超多，每一口都可以吃到滿滿的飛魚卵跟蝦子，真的料多鮮美，而且炒飯還非常大碗，我們吃不完直接外帶一碗(另一碗吃完)。

▼荷包蛋*2
老闆很貼心給我們多一顆荷包蛋給小朋友，實際上套餐只有兩顆唷！

▼水姑娘龍蝦
終於到我們的主角水姑娘龍蝦，老闆說有波士頓龍蝦跟水姑娘龍蝦可以選，我們去吃的時候很幸運，兩種品種的龍蝦時價一樣所以可以選要哪個，因為蝸妞沒吃過水姑娘所以選這個，肉質真的沒得挑剔，因為是活體龍蝦烹調，肉質很扎實龍蝦也很好剝，蝦膏也很鮮甜，一隻龍蝦份量兩個人吃很夠，價格還很親民真的超值，直接納入蝸妞再訪餐廳。

小資食代真的是好友聚餐、生日慶祝的好地方
料多實在到擔心老闆是不是沒賺錢XD
老闆說五月會搬到新的地方開鐵板燒
新地址：台南市北區北園街93號
一樣會有龍蝦料理唷(提前預約)！
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●小資食代
地址：台南市北區開元路485巷38號
電話：04 2320 0828
午餐營業時間：11：30至14：30
晚餐營業時間：17：00至21：00
不定休可至粉專觀看公告